廚房是家里東西比較多的地方，瓶瓶罐罐很多，電器也很多，所以收納就成為了廚房的裝修設(shè)計的重點之一，我們在裝修的時候就要考慮到廚房的收納，那么我們在廚房的東西很多的時候要怎么進(jìn)行收納呢！今天泰州裝飾招標(biāo)網(wǎng)（www.lixw.cn）小編給大家分享一下廚房的收納技巧。

一、廚房怎么收納

1、利用保鮮盒

廚房中除了調(diào)料罐要收納外，還有很多食品也是要收納的，這時候或許有人會說，可以將食品放冰箱呀，還能保鮮，確實如此，但是冰箱的儲物功能是有限的，而對于一些保質(zhì)期長的食品就可以用其他物品來收納了，譬如說大米、豆子之類的食品就可以用保鮮盒來收納。

2、采用抽拉式切割臺

廚房垃圾是非常多的，但是刺啦啦的放置一個垃圾桶，還是有礙美觀的，而且垃圾細(xì)菌會影響食物，所以完全可以設(shè)計一個隱藏式垃圾桶，在操作臺面開洞，食材垃圾就可以通過洞口倒入下方垃圾桶中，垃圾桶滿了就可以從下方抽屜中拿出倒掉。

3、利用各種抽屜

抽屜設(shè)計在廚房中是很常見的，通常與櫥柜結(jié)合設(shè)計，譬如說踢腳式抽屜，使用就很方便，取物品時，用腳輕輕一按，然后打開取出物品用腳一壓就關(guān)上了，使用非常方便。水槽位置也可以抽屜，用來收納洗碗布、洗潔精、垃圾袋等等。

4、設(shè)計置物架和掛鉤

在廚房臺面邊角處擺放幾個置物架，用來分門歸類收納一些調(diào)味罐是很不錯的，而且取用也是極為便利，臺面上方墻面可以安裝幾個掛鉤，可以用來收納一些炊具、刀具、砧板。

【廚房收納的注意事項】

1、干貨、調(diào)料

每戶家庭都存有一些干貨，比如小米、干辣椒、薏仁等等，一般用玻璃罐或塑料盒來保存。即使這些罐子密封性不錯，但也不能保證百分百有效。因此，存儲干貨的罐子在一定要注意防潮。可以在廚房做個無門隔板架專門存放干貨、醬料等等。一目了然，取用方便，通風(fēng)性也好，能讓食材保持干燥。另外，小編提醒大家，干貨類物品不要放冰箱，容易受潮變質(zhì)。

放在櫥柜里也是個好主意，罐子外部可以貼上標(biāo)簽，擺放的時候建議同類物品按照柜門垂直擺放，拿取更便捷?？梢栽趦?nèi)部加個雙層支架，充分利用上方空間。

干貨類存放，最重要的是“防水”，這點其實很多人已經(jīng)注意到了，但是，卻少有人注意要“防油”。最容易被忽視的是調(diào)味瓶。如果把調(diào)料瓶放在燃?xì)庠畹呐_面上，靠近鍋具，不多幾日瓶身就變得異常油膩，這就是收納不當(dāng)引起的。比較好的做法是在灶邊的吊柜下方加一個懸掛收納架，收納調(diào)味料。這與油鍋隔開了一段距離，能防止炒菜時油污飛濺上去，拿取也順手。油鹽醬醋的瓶身要保持干凈整潔，才能有更好的下廚體驗~當(dāng)然，也可以在地柜上層抽屜中專門空出區(qū)域收納調(diào)味料，在蓋子上面做記號，便于拿取。

2、冰 箱

關(guān)于冰箱的擺放注意事項，著重強調(diào)一點：遠(yuǎn)離明火！遠(yuǎn)離明火！遠(yuǎn)離明火！

很多家庭習(xí)慣把冰箱放在爐灶旁邊，這樣在冰箱中拿食材更方便。但是，這樣擺放存在一定的安全隱患，因為冰箱制冷層中含有異丁烷，當(dāng)與空氣混合到一定比例時，遇到明火容易發(fā)生爆炸。冰箱不要放在爐灶旁邊，可以靠著碗碟柜放置。除了要遠(yuǎn)離爐灶以外，還有煤氣、燃?xì)夤艿赖纫壮霈F(xiàn)明火的位置，都要記得避開。冰箱側(cè)面可以放上磁鐵掛鉤來收納物品~

3、微波爐、電飯鍋

利用冰箱上方空間來擺放微波爐，總覺得這個地方不利用的話就“浪費了”。其實，在冰箱周圍并不適合擺放微波爐。因為這些電器帶有電磁感應(yīng)，會對冰箱制冷系統(tǒng)產(chǎn)生電磁干擾，破壞控溫器，進(jìn)而對冰箱造成一定損傷。所以小編建議大家，不要在冰箱頂部或者離冰箱太近的位置擺放微波爐，同理還有電飯鍋等帶電磁感應(yīng)的電器?？梢栽谂赃叿乓粋€專門收納廚房小電器的支架，看上去美觀整潔，也更安全。

壁柜里也可以放，但是注意與周邊物品間隔一些距離，以便于散熱。此類小家電還可以存放在桌子下方的收納空間，包括面包機、吐司機等等。把臺面空間留出來之后，廚房顯得干凈整潔很多。告訴大家一個小竅門，對于面包機、吐司機這些經(jīng)常需要使用的小家電，可以選擇有推拉功能的置物架來收納，拿取更便捷，早上可以節(jié)約不少時間。

4、刀具

廚房中最危險的東西就是兩種——刀具和明火。

成人有足夠的常識和危機意識去應(yīng)對，但是對于有小孩的家庭來說，就要特別注意了。首先是刀具，不要直接放在操作臺上，小孩非常容易拿到，刀鋒尖利，一不小心就會誤傷?？梢栽趬ι习惭b一個刀具專用刀磁鐵架，小孩夠不到，大人使用時也較為容易拿取。廚房里會有一些狹長廢棄空間，可以做狹長的刀具收納拉柜把廢舊空間利用起來了。

5、灶 臺

燃?xì)庠畹淖⒁馐马棽槐囟嗵崃耍ㄆ跈z查管道，小心明火。對于燃?xì)庠畹臄[放，“使用是否便捷”也是判定位置是否合適的標(biāo)準(zhǔn)之一。對于大多數(shù)人，即習(xí)慣右手作業(yè)的人來說，燃?xì)庠畈灰^靠近右側(cè)墻壁，而是要留出一段空間。如果燃?xì)庠钸^于靠近右墻，炒菜的時候，手肘很容易碰到墻壁上，用起來非常不順手，時間長了右邊爐灶容易被閑置。按照自己的使用習(xí)慣擺放物品，如果是左撇子就注意別太過靠近左側(cè)墻壁。

廚房最需要注意的就是明火。

小編提醒您：爐灶下方一定不能存放可燃物！尤其是粉末狀的東西，比如家中常用的面粉。

面粉是一種非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時會在空中四處擴散，遇到一絲明火就會引起爆炸。

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