開放式廚房真是讓人又愛又恨，想要家里更時尚，但也害怕油煙把墻面熏黃，留下難聞的味道。

真的只能二選一嗎？當(dāng)然不是，作為成年人，肯定是兩個都要！開放式廚房如何解決油煙問題？小編來告訴你！

開放式廚房裝修注意事項

開放式廚房在初期的裝修過程中就有許多要注意的地方：

廚房要有窗戶

如果有條件，廚房盡量多開幾扇窗，最好是大窗戶，將灶臺設(shè)置在靠窗的位置，有利于油煙的擴散。

建材選擇好打理的

地面、墻面最好選擇瓷磚等易清潔的材料，可以避免日后油污的積累。臺面可以選擇人造石，每次做晚飯都要及時清理臺面。

家具款式盡量簡潔

廚柜、餐桌椅盡量不要太復(fù)雜，容易積累油污也不方便打理。

安裝排風(fēng)扇

排風(fēng)扇為排散室內(nèi)油煙起輔助作用，如果是開放式廚房，需要增加排風(fēng)扇的數(shù)量，一盞有時候不夠用。

油煙機的選擇

對于傳統(tǒng)的中國家庭來說，炒菜是無可替代的，所以廚房必有油煙機。

家庭中常用到的油煙機分為中式油煙機、歐式油煙機以及側(cè)吸式油煙機。

對比過后，最適合開放式廚房的還是中式深罩型油煙機，可以將油煙罩住再進行吸收，其中下吸式效果最好。

除了款式，選擇油煙機的時候還應(yīng)考慮以下幾點：

品牌

選擇大品牌自然不必說。

吸力

吸力不應(yīng)靠聽噪音大小來判斷，而是看功率，市面上的油煙機電機功率一般在180－220W之間，電機功率越大，吸煙效果越好。

面板

比較過來，玻璃面板最方便清理油污，使用起來也較為便捷。

做好收納規(guī)劃

過多的雜物堆積容易造成油污的積累，因此需要做好廚房收納的規(guī)劃。

考慮到中國式廚房油煙較大，收納柜不宜做開放式的，空間允許的話，可以定制完整全套的廚柜。

與開放式廚房組合出現(xiàn)的中島臺也是收納的好地方，美觀又能遮擋油煙。

減少排出

這種方法比較適合獨居外賣黨和不常炒菜的人。少做飯就少油煙，不做飯就沒油煙。

對于做飯的人來說，可以選擇無煙鍋，雖然不可能0油煙，但比起普通鍋產(chǎn)生的油煙更少。

另外飲食習(xí)慣多樣的人還可以選擇使用烤箱、蒸箱、微波爐等不會釋放油煙的廚房電器。