如果說(shuō)，超市是一個(gè)城市的溫情，大排檔是一個(gè)城市的精彩，那么縮小到一個(gè)個(gè)家庭，玄關(guān)是一個(gè)屋子的臉面，廚房則是一個(gè)屋子的軟肋。

要看一個(gè)家有沒(méi)有品質(zhì)，直接看廚房就知道了。

昨天打游戲的時(shí)候，UC新聞突然跳出來(lái)，說(shuō)趙薇家的廚房曝光了，本著嚴(yán)肅端正的職業(yè)態(tài)度，本君用單身二十幾年的手速點(diǎn)開(kāi)新聞，然后就舔屏了。

上次看趙薇，還是看《畫皮》的時(shí)候，沒(méi)想到這么多年過(guò)去了，她依然那么端莊秀麗，而她身后的廚房，更是既闊氣又不失品味。

兩臺(tái)抽油煙機(jī)，四個(gè)灶臺(tái)。

大理石臺(tái)面的島臺(tái)，兩個(gè)水槽，白色與原木搭配的櫥柜，還有鮮花點(diǎn)綴，巨大的雙開(kāi)門冰箱也是現(xiàn)在流行的嵌入式。

整個(gè)廚房環(huán)境整潔明亮，器物精致，收納完整，很多專門用來(lái)上鏡的廚房也不過(guò)如此了。

雖然目前只曝光了廚房的樣子，但是有這么漂亮的廚房的家，其他房間能不漂亮嗎？

一個(gè)家的品質(zhì)，都集中體現(xiàn)在廚房之中了。

看完趙薇家廚房，看看搶工長(zhǎng)給你們提供的攻略，來(lái)好好琢磨一下自己家的廚房怎么裝吧。

1.櫥柜

櫥柜是廚房的臉，它和愛(ài)美女孩的臉一樣金貴，女孩子會(huì)選擇比較昂貴且天然的化妝品，櫥柜門則要選擇質(zhì)量不差且顏色有質(zhì)感的。

中國(guó)家庭的廚房，和外國(guó)家庭廚房的差距，最先體現(xiàn)在的，也是櫥柜門上。

還記得被這種劣質(zhì)塑料、極其鮮艷的顏色支配的恐懼嗎，不怕你們嘲笑，本君小時(shí)候家里的櫥柜就是這樣子活潑與質(zhì)樸并存的風(fēng)格。

其實(shí)這種問(wèn)題，換一種顏色就解決了，外行的人看起來(lái)材質(zhì)都差不多，但是顏色好不好看，但凡有些審美的，都能感受的到。

再升級(jí)一些，挑選一些造價(jià)高一點(diǎn)卻無(wú)論遠(yuǎn)觀還是近摸都很有質(zhì)感的，就要偏向木質(zhì)更多一些，畢竟即使是木頭本來(lái)的顏色或是可以做舊，擺在家里，都能讓顏值一飛沖天。

櫥柜門的材質(zhì)多種多樣，實(shí)木、模壓、吸塑、烤漆、晶鋼、高分子、亞克力、UV烤漆、金屬……材料一大堆。

實(shí)木：高貴大方，具有回歸自然，返璞歸真的效果。但易受溫度及濕度的影響而變形，較不適于使用頻繁的中式廚房，且價(jià)格昂貴。

吸塑：看起來(lái)像實(shí)木，色澤比實(shí)木均勻，不會(huì)滲油。但是容易開(kāi)膠，耐高溫性能差。

三聚氰胺：耐磨、耐高溫、耐腐蝕、耐劃耐磕碰、而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但防水性能一般，浸水后有輕度膨脹現(xiàn)象，顏色比較樸素、不顯檔次，不夠鮮艷漂亮。

烤漆：色澤鮮艷易于造型，具有較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力，美觀時(shí)尚，防水性能好。但工藝水平要求高，廢品率高，一旦出現(xiàn)損壞就很難修補(bǔ)，要整體更換，且不耐油煙。

UV：色澤鮮艷，具有很強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力，耐磨，抗化學(xué)性強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)，不變色，易清理。但不易做造型，必須封邊，一般是金屬封邊，一旦封邊松動(dòng)，就會(huì)影響使用。

亞克力：色澤飽滿、立體感強(qiáng)、硬度高、韌性好、不易破損、且具有可修復(fù)性，可滿足不同品位的個(gè)性追求。但有多少?gòu)S家能做到100%純亞克力這種標(biāo)準(zhǔn)？塑料大多都是有危害。

防火：具有耐磨，耐熱和耐明火的性能，耐劃易清理，顏色豐富穩(wěn)定性好。但門板為平板，無(wú)法創(chuàng)造凹凸、金屬等立體效果時(shí)尚感稍差。

櫥柜的安裝高度則要根據(jù)主人身高來(lái)，安得太高，最上面的使用率就低了，東西存放拿取也不便利，太低會(huì)發(fā)生磕碰。

不過(guò)具體選擇什么櫥柜，還是要看實(shí)用和實(shí)力的。

2.臺(tái)面

選擇櫥柜門麻煩？可能你還沒(méi)有看到選擇臺(tái)面，畢竟臺(tái)面也不是那種隨隨便便的東西，要好看，要好質(zhì)量，還要好價(jià)格。

不過(guò)好在它的種類不是很多，在逼瘋自己之前還能理性選擇。

玻璃：適用于水槽邊或者早餐臺(tái)使用，玻璃的反射度好，可以用在小廚房，達(dá)到擴(kuò)大空間的視覺(jué)效果。但不建議整個(gè)臺(tái)面都選擇玻璃，而且玻璃的厚度至少要15毫米以上。

天然石料：可以使用在廚房的任何區(qū)域，包括水槽邊和灶臺(tái)周圍，光亮表面的花崗巖多用于島形廚房，且永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)，適合于現(xiàn)代和傳統(tǒng)風(fēng)格的廚房。但比較松軟、會(huì)風(fēng)化，選擇臺(tái)面傾向于選擇花崗巖，硬度比大理石好。

層壓板：一般適用于備餐區(qū)、水槽區(qū)以及烹飪區(qū)，如果家里有喜歡到廚房幫忙的小孩，層壓板臺(tái)面是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗蜐?、耐熱、耐刮擦。但存在長(zhǎng)度的限制，斷面部位的接合很困難，會(huì)留有縫隙，這些縫隙是細(xì)菌污物的“溫床”。

實(shí)木：無(wú)論在什么空間里，實(shí)木都能帶來(lái)溫潤(rùn)的感覺(jué)，天然抗菌，比較衛(wèi)生，集各種優(yōu)點(diǎn)于一身。但要勤于打理，且不能直接當(dāng)菜板，熱鍋也不能直接放在上面不然會(huì)烤焦。

人造石：表面光滑且堅(jiān)硬，是最常見(jiàn)的廚房臺(tái)面材質(zhì)表面，不怕浸水，特別適合潮濕的地方。但它盡管可以耐250度高溫，但是還是建議使用鍋墊，不要把熱鍋直接放在臺(tái)面上。

3.廚房五金

五金產(chǎn)品不是贈(zèng)的！不是贈(zèng)的！不是贈(zèng)的！重要的事情說(shuō)三遍，千萬(wàn)不要看它們不起眼，又是在邊邊角角才用得到的東西，就不重視。

買來(lái)櫥柜，配色也好，材質(zhì)也好，造型也好，那么和那些經(jīng)典的廚房還差在哪里呢？就是柜門中的空間??！

這里不得不說(shuō)德國(guó)和日本，它們櫥柜中強(qiáng)大的五金系統(tǒng)，真的讓人佩服，造型顏色可以模仿，但是骨子里的細(xì)節(jié)，是模仿不來(lái)的。

廚房五金分為功能性和裝飾性兩種類型，大部分人家的廚房都偏潮濕且煙火繚繞，所以五金配件要選擇耐腐蝕、耐生銹、耐損壞的。

而鉸鏈、抽屜滑軌就屬于功能性五金，這幾種五金一定要選擇質(zhì)量過(guò)關(guān)的。

選擇功能性五金要觀察外觀是否粗糙，然后親自嘗試看是否靈敏，并與同類產(chǎn)品比較。

再就是看材料，可以通過(guò)對(duì)產(chǎn)品手感、光潔度、配合縫隙等鑒別，最好是選擇正規(guī)的品牌五金配件，一分錢一分貨。

裝飾性五金包括櫥柜拉手和拉籃，它們會(huì)使生活變得整齊便捷，拉手最好不要選擇實(shí)木的，易變形，但是可以選擇仿古做舊的，一樣逼格滿滿，與整體空間匹配。

其實(shí)在第一次裝修房子的時(shí)候，也沒(méi)有注重廚房五金的選擇，不過(guò)好在廚房的顏值夠，又夠勤勞，所以沒(méi)有太凌亂，如果讓我再改造一次，我一定會(huì)選擇與廚房匹配的正規(guī)五金配件。

4.吊柜和擱板

我不會(huì)再選擇吊柜了，除非有一個(gè)像趙薇那般，跟客廳差不多大的廚房。

面積不夠?qū)挸ǎ蛘吖饩€不夠充足的廚房，吊柜真的很雞肋，一方面不好打理，花紋或玻璃都很容易落灰，經(jīng)常起油鍋的話，吊柜門也很容易積油垢，大掃除的時(shí)候還要打開(kāi)門去擦內(nèi)部，而且會(huì)使整個(gè)空間看起來(lái)壓抑局促。

其實(shí)幾個(gè)簡(jiǎn)單的長(zhǎng)條擱板，就可以代替櫥柜，釋放空間，讓廚房線條感十足。

肯定有人會(huì)說(shuō)，完全敞開(kāi)的空間，不符合國(guó)情，我們的飲食習(xí)慣就是煎炒烹炸，沒(méi)有遮擋的話，暴露在空氣中的器物會(huì)保守油煙困擾，且容易落灰。

不過(guò)，封閉的櫥柜就沒(méi)有這些問(wèn)題了嗎？

雖然柜門阻隔油煙，但是時(shí)間久了，柜門變會(huì)油膩?zhàn)兩?，很難清理，且無(wú)孔不入的灰塵不會(huì)因?yàn)殛P(guān)門就沒(méi)有的。

反而敞開(kāi)的空間，更能督促我們勤于打掃，還督促我們減少煎炒烹炸，多吃蔬菜簡(jiǎn)餐，用拌、煮代替起油鍋，改變飲食習(xí)慣，給自己一個(gè)健康的生活方式。

如果實(shí)在無(wú)法接受，也可以選擇小櫥柜與擱板結(jié)合，既能釋放一些空間，又能有封閉儲(chǔ)物柜。

5.中島

廚房中島，是不分廚房大小都可以用的，大廚房可以打造一個(gè)大中島，擺放瓜果花草，多做幾個(gè)抽屜用于收納。

小廚房可以做一個(gè)小吧臺(tái)，物美實(shí)用，餐廚一體，節(jié)省空間。

6.集成灶代替油煙機(jī)

集成灶集消毒柜蒸箱烤箱等不同產(chǎn)品為一體，油煙吸除率基本都達(dá)到95%以上，可以根據(jù)樓層的不同，選擇不同的排風(fēng)量，節(jié)省空間，不會(huì)碰頭，不會(huì)滴油，漏油，無(wú)論是側(cè)吸式還是深井式，都很適合現(xiàn)代家庭。

尤其對(duì)于小戶型、敞開(kāi)式廚房、中餐愛(ài)好者，集成灶都是不可缺少的。

7.抽屜

注意啊，抽屜絕對(duì)不是越多越好，也不是越大越好，它一般有45，60，90cm的規(guī)格，可以根據(jù)收納物品種類設(shè)置不同寬度的抽屜。

同時(shí)抽屜最好做隔斷，方便不同器物的收納，這就要好好學(xué)學(xué)擅長(zhǎng)收納的日本主婦了。

另外如果柜子太深，就可以選擇拉籃，廚具收進(jìn)去利落，拿出來(lái)也方便。

8.燈光

廚房也是需要燈去美化的地方，但千萬(wàn)不要為了浪漫就選擇昏黃的光，亮最重要！無(wú)論是洗菜炒菜還是切菜，都需要一個(gè)明亮的環(huán)境。

不過(guò)如果追求美觀，可以在水槽或者中島處，裝飾精致的小燈，讓干活也充滿動(dòng)力。

9.瓷磚

有多少人體驗(yàn)過(guò)，在廚房洗碗過(guò)后，忽略了地上撒的水，然后被滑到的痛？廚房的地面，防滑最重要！什么都可以沒(méi)有但是絕對(duì)不能沒(méi)有防滑！

避免選擇不耐臟也不好清理的材質(zhì)，顏色不要過(guò)淺，頭發(fā)、臟的痕跡很容易就被看出來(lái)了。

而廚房墻面的瓷磚，現(xiàn)在多流行小花磚和白色整體黑色勾縫的，不管選擇什么樣的，首選耐臟，然后一定要勤于清理呀。

不知道有沒(méi)有人選擇實(shí)木地板，反正我是不會(huì)選擇，心疼。

10.花草裝飾

誰(shuí)說(shuō)廚房就不需要花草裝飾的，出來(lái)我保證不打他，煙熏火燎的地方，最需要有氧的花草裝飾了。

空氣鳳梨，懶人專用方便種植，每周只要用噴霧法在葉子上澆一兩次就可以了，它凈化空氣的功能十分強(qiáng)大，非常適合放在廚房里除異味，吸煙塵。

薄荷，秀色可餐，在廚房里幾盆薄荷，做菜的時(shí)候也可以用來(lái)調(diào)味，夏天的時(shí)候用來(lái)做清爽的飲料最合適了。

多肉、仙人掌，相對(duì)來(lái)說(shuō)更好養(yǎng)活打理，擺放著也好看，尤其搭配原木風(fēng)或者工業(yè)風(fēng)的廚房，冷淡的空間里，帶來(lái)無(wú)盡的柔軟。

還有很多好打理好養(yǎng)活，且郁郁蔥蔥的吊籃植物，都很適合在廚房里養(yǎng)。

綿延的城市里應(yīng)有盡有，卻唯獨(dú)沒(méi)有盡頭，永遠(yuǎn)擁擠忙碌的地鐵,午夜還擁擠的街道，不知疲倦的年輕人，熱氣騰騰的夢(mèng)想，和努力而真實(shí)的生活。

還有深沉的夜色中，閃著溫暖光芒的廚房。